:

Салат из авокадо с сыром бри

Авокадо – очень полезный фрукт, хоть не все его необычный вкус воспринимают. Но в сочетании с другими продуктами из авокадо придумано много интересных блюд. Особенно обогащает нейтральный вкус авокадо сыр. Предлагаем рецепт салата из авокадо с сыром бри, которым вы угодите семье и удивите гостей.

Понадобится на 2 порции:

- авокадо – 1 шт.

- апельсин – 1 шт.

- грецкие орехи – 3 шт.

- сыр бри порционный, 200 г – 1 шт.

- масло льняное – 1 ст. ложка

- соль – около 1 ч. ложки, по вкусу

- кайенский перец – щепотка

- черный тмин – щепотка

- сок лимона – 1 ч. ложка

Готовим салат из авокадо с сыром бри

1. Авокадо вымойте, разрежьте вдоль пополам и вытащите косточку. Затем при помощи чайной ложки выньте мякоть из половинок плодов, стараясь не повредить их целостность.

2. Мякоть авокадо нарежьте кубиками, сложите их в миску и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели.

3. Апельсин очистите, разделите на дольки, снимите с каждой дольки пленки и белый подкожный слой, удалите косточки. Оставшуюся оранжевую мякоть нарежьте мелкими кусочками.

4. Голубой сыр бри с плесенью нарежьте маленькими кусочками. В глубокой миске соедините кусочки авокадо, апельсина и сыра бри. Орехи очистите от скорлупы, а зерна нарежьте небольшими кусочками и добавьте в миску с другими ингредиентами.

5. Посолите салат, добавьте сок лимона, кайенский перец, заправьте льняным маслом и перемешайте.

6. Приготовленный салат разложите в две «мисочки» из половинок авокадо и посыпьте сверху черным тмином. Салат из авокадо с сыром бри можно подавать к столу.

Приятного аппетита и вкусного салата! 

На заметку

Авокадо – очень полезный экзотический плод. В нем содержится множество витаминов и других веществ, необходимых для человеческого организма.

Употребляя авокадо, можно существенно снизить уровень холестерина в крови. Кроме того, в его составе имеется 14 минеральных веществ, которые при удачном сочетании калия и натрия, а также полном отсутствии крахмала превращают авокадо в незаменимый полезный продукт.

Чтобы поддерживать нормальный уровень сахара в крови, разделите авокадо на кусочки, сбрызните соком лайма и съедайте их через равные промежутки времени.

Прочитано 887 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты