:

Салат «Шапка Мономаха» с рыбными консервами

Трудно представить застолье без вкусного слоеного салата. У каждой хозяйки на примете есть пара-тройка рецептов. Предлагаем рецепт вкусного салата «Шапка Мономаха» с рыбными консервами, который состоит из доступных ингредиентов, но выглядит оригинально и будет кулинарным шедевром вашего застолья.

Понадобится:

- сардины в масле – 1 банка
(или другие рыбные консервы)

- лук репчатый – 1 шт.

- плавленые сырки – 2 шт.

- яйца – 4 шт.

- картофель – 4 шт.

- грецкие орехи очищенные – 150 г

- майонез – 1 упаковка (по вкусу)

- крабовые палочки – 100 г

- свёкла – 1 шт.

Готовим салат «Шапка Мономаха» с рыбными консервами

1  .Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и натрите на средней терке.

2.  Картофель и свёклу отварите до готовности (можно заранее), охладите, очистите от кожуры. Картофель натрите на средней терке, а свёклу пока отложите, она понадобится вам для украшения «шапки».

3.  Лук очистите от шелухи, сполосните холодной водой, удаляя едкий запах, и мелко порубите ножом. Слейте жидкость из банки с консервами, а рыбу разомните вилкой. Плавленый сырок натрите на средней терке (если мягкий, то предварительно заморозьте).

4.  На плоское блюдо выкладывайте подготовленные ингредиенты слоями, промазывая каждый слой майонезом:

- рыбные консервы + майонез;

- лук репчатый + майонез;

- половина тертого картофеля (или чуть больше) + майонез;

- плавленые сырки + майонез;

- яйца + майонез.

5.  Руками аккуратно придайте слоям салата форму купола и хорошенько смажьте его бока майонезом. Оставшийся тертый картофель уложите вокруг купола, изображая полы шапки, и тоже промажьте майонезом.

6.  Очищенные ядра грецких орехов мелко порубите ножом. Полученной ореховой крошкой обсыпьте полы шапки. 

7.  Крабовые палочки нарежьте полосками и уложите на купол по вертикали. Ими же можете отделить ободок от купола.

8.   Пришло время заняться свёклой. Из цельного кусочка вырежьте цветочек и уложите его сверху. Остальную часть корнеплода вместе с обрезками нарежьте кубиками и декорируйте шапку этими «самоцветами». В украшении шапки не бойтесь проявлять фантазию.

9.  Салат «Шапка Мономаха» с рыбными консервами готов. Но перед тем как подать его в столу, оставьте минут на 30, чтобы настоялся.

Приятного аппетита и вкусного салата!

Прочитано 88 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты