:

Салат с крабовыми палочками «Снеговик»

Оригинальное оформление салатов в форме снеговиков в дни зимних праздников приобретает все большую популярность. Предлагаем рецепт салата с крабовыми палочками «Снеговик». Не обязательно из всей салатной массы лепить снеговиков. Достаточно 1-2 снеговика на блюдо на страже вкусных «снежных» шаров.

Понадобится:

- крабовые палочки – 100 г

- консервированная кукуруза – 400 г

- яйца – 3 шт.

- рис вареный – ½ стакана

- соль – по вкусу

- майонез – по надобности

- кокосовая стружка

Для декорации:

- ломтики помидора для шапок и носа

- зернышки черного перца для глаз

- фрагменты черной маслины для рта

- зелень петрушки для украшения

Готовим салат с крабовыми палочками «Снеговик»

1.  Подготовьте ингредиенты для салата. Отварите рис до готовности в подсоленной воде. Отварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Из банки кукурузы слейте рассол.

2.  Соедините отваренные яйца, рис, кукурузу и крабовые палочки. Пропустите все продукты вместе через мясорубку или измельчите блендером до однородной массы. Посолите по вкусу, заправьте майонезом и снова перемешайте. 

3.  Майонеза не добавляйте слишком много, чтобы масса салата не расплылась. Добавляйте столько, чтобы ингредиенты держались в куче.

4.  Из приготовленной массы салата сформируйте шарики, обваляйте их в кокосовой стружке. На большое плоское блюдо уложите шарики-снежки. Между снежками сформируйте 2-3 снеговика, собрав их из трех шариков разного размера.

5.  Перед тем как установить голову, вставьте нос (помидор или кусочек моркови) и глаза, оденьте на нее шапку из помидора.

6.  Пространство между шариками-снежками на блюде посыпьте кокосовой стружкой и украсьте зеленью петрушки по своему усмотрению.

7.  Готовый салат с крабовыми палочками «Снеговики» подайте на стол как забавную и вкусную закуску.

Приятного аппетита и вкусного салата!

На заметку

•   Оформить снеговиков дополнительными аксессуарами и украсить блюдо вы можете и по своему усмотрению, как подсказывает фантазия.

•   Состав салата тоже может быть изменен на ваш любимый, из которого удобно скатать шарики.

Прочитано 88 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты